ドメーヌ・ジル

ニュイ・サン・ジョルジュの南に位置するコンブランシアン村で、1570年からの古い歴史を持つ生産者。その間一度も有害と思われる物質を畑で使った事が無いブドウ栽培が自慢になっています。前当主がヴォーヌ・ロマネやポマールといった一流のブドウ畑を買い増しして、現在17アぺラシオンを生産しています。それらのブドウ畑の90％以上が樹齢50年以上で、120年の古木も存在します。低収量で造られたワインは、それぞれのブドウ畑の特徴を表現していて、フルーティでエレガント、複雑味を持ったワインを理想としています。イギリスの専門誌デキャンターでワインが高評価され、コルトン2018年は95ポイントを獲得して、2022年度のベスト・ワインの1本に選ばれています。

ヴォーヌ・ロマネ2021 Vosne-Romanée ブドウ品種：ピノ・ノワール

ニュイ・サン・ジョルジュ レ・ブリュレ2021 Nuits-St-Georges Les Brulées ブドウ品種：ピノ・ノワール

コート・ド・ニュイ・ ヴィラージュ レ・ゼサール2021 Côte de Nuits Villages Les Essards ブドウ品種：ピノ・ノワール